粘度計是衡量液體抵抗流動能力的(de)(de)一個重要(yao)的(de)(de)物理參(can)數(shu),粘度的測量和石油、化工、電力、紡織、冶金以及國防等領域的關系非常密切,是工業過程控制,提高產品質量,節約與開發能源的重要手段。在物理化學,流體力學等科學領域中,粘度測量對了解流體性質及研究流動狀態起著重要的作用。在醫學業,測量血液及生理液體的粘度是新發展起來的診斷學,特別是在心血管疾病和癌、瘤等疑難雜癥的重要診斷手段。
流(liu)體(ti)分牛頓流(liu)體(ti)和非牛頓流(liu)體(ti)兩類。牛(niu)頓(dun)流體(ti)流動(dong)時所(suo)需切應力不隨流速的(de)改(gai)變(bian)而改(gai)變(bian),純液體(ti)和低分(fen)子(zi)物(wu)質的(de)溶(rong)液屬于此(ci)類;非牛(niu)頓(dun)流體(ti)時所(suo)需切應力與牛(niu)頓(dun)流體(ti)相反,高(gao)聚物(wu)的(de)溶(rong)液、混(hun)懸液、乳(ru)劑分(fen)散液體(ti)和表(biao)面活性(xing)劑的(de)溶(rong)液屬于此(ci)類。
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